Hôm nay, suacuacuon.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn 3 công thức cách làm cho miến xào: thập cẩm, lòng kê và thủy hải sản quen thuộc cơ mà cũng không hề thua kém phần hấp dẫn. Đây phần đông là những món mà chúng ta cũng có thể thực hiện lập cập khi không có không ít thời gian nấu nướng cũng tương tự dùng để thay đổi cho bữa tiệc trở phải đa dạng, đa dạng hơn. Bạn đang xem: Cách làm miến xàoMục Lục
Cách làm cho miến xào thập cẩmCác bước triển khai miến xào thập cẩmCách có tác dụng miến xào lòng gàCách làm cho miến xào hải sản
Cách có tác dụng miến xào thập cẩm
Thành phần (cho 3 – 4 người)
Miến khô: 500 grCà rốt: 2 củTrứng gà: 2 quảNấm hương: khoảng chừng 10 cánhGiá: 150 grMăng tươi: 2 củ nhỏGiò: 300 grThịt thăn: 250 grDưa leo: 1 củCần tây, hành lá, ngò, hành tím bămGia vị: đường, muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn, hạt nêmCác bước triển khai miến xào thập cẩm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuMiến khô: sau thời điểm mua về chúng ta nên cắt thành miếng vừa ăn, rồi dìm trong nước khoảng tầm 15 phút đến nở mềm.Trứng gà: đập trứng vào tô, nêm tí chút tiêu cùng hạt nêm, tấn công tan. Sau đó, bắc chảo lên với một chút ít dầu ăn, dầu nóng thì mang lại trứng vào cừu cho trứng chín đều, rồi đã tạo ra để nguội, sau thời điểm nguội thì cắt chỉ vừa ăn.Thịt thăn: rửa sạch với nước muối hạt rồi cọ lại với nước lạnh, thái sợi chỉ miếng vừa ăn, nêm tí đỉnh hạt nêm, nước mắm, tiêu để trong tầm 15 phút rồi cần sử dụng chảo vừa cừu trứng, cho chút xíu dầu vào xào giết cho thật chín rồi vớt ra nhằm riêng.Giò: chúng ta cũng thái sợi chỉ với kích cỡ bằng với trứng.Cà rốt, măng tươi: bào vỏ, rử sạch, thái sợi vừa ăn.Giá: nhặt không bẩn rồi rửa, để ráo nước. Hành lá, ngò: cọ sạch, thái nhỏ.Dưa leo: cắt 2 đầu, cọ sạch, giảm xéo vừa ăn.Nấm hương: cọ sạch, ngâm trong nước cho đến khi nở rồi thái mỏng.Cần tây: nhặt dồn phần hư, cọ sạch, thái thành miếng vừa ăn.
Nguyên liệu miếng xào thập cẩm (Ảnh: Internet)
Bước 2: Xào miếnBạn có thể sử dụng tiếp chảo đã rán trứng và xào thịt, bỏ vô đó một ít dầu ăn, ngóng dầu sôi thì mang lại hành tím vào phi lên mang đến thơm. Cho tiếp cà rốt, măng tây, nêm chút gia vị rồi đảo đều tay.Khi thấy củ cà rốt và măng hơi săn lại thì cho tiếp miến vào xào.Xem thêm: Cách Dùng Băng Vệ Sinh Dạng Ống Tampon Là Gì? Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Để An Toàn
Giữ ý: bạn cũng có thể cho vào chút nước nhằm miến nở mọi nhưng vẫn đảm bảo độ dẻo của sợi miến.Bạn cho thêm tiếp giá, dưa chuột và nấm hương vào xào rồi nêm nếm lại cho đủ ăn. Tiếp đến thì mang lại giò, trứng, giết thăn vào xào cùng. Lưu lại ý: giai đoạn này bạn nên xào nhanh tay bởi vì tất cả vật liệu đều được thái sợi yêu cầu rất nhanh chín.Bạn cho đề nghị tây vào sau cùng cùng, hòn đảo đều tay cho bắt buộc chín tái thì cho tiếp hành lá vào, hòn đảo đều tay lần cuối rồi tắt bếp.Bước 3: trình diễn món ănCho miến xào ra, bỏ chút tiêu xay và mang lại ngò lên. Dọn kèm cho nước tương với vài ba lát ớt. Vậy là chúng ta hoàn tất món miến xào.
