Canh quả cà chua thịt bằm dễ thực hiện, lại xẻ dưỡng, phù hợp với sử dụng trong bữa cơm gia đình dễ dàng nhưng không thể “tềnh toàng” tốt qua loa cho xong bữa. Đặc biệt lúc thịt bò là một trong thực phẩm giàu hóa học dinh dưỡng, bạn phải nắm được bí quyết sơ chế cũng giống như chế trở nên đúng cách để vừa bảo vệ được mùi vị thơm ngon, vừa giữ lại được chất bổ trong từng nguyên liệu.
Bạn đang xem: 2 cách nấu canh chua thịt bò thơm ngon lạ miệng
Thịt bò hoàn toàn có thể được chế biến thành rất các món ăn khác nhau, từ đơn giản cơ bản trong mái ấm gia đình đến lịch sự trọng, phức tạp do các đầu bếp chuyên nghiệp hóa thực hiện. Canh thịt trườn cà chua là 1 trong những món canh đơn giản và dễ dàng mà bất cứ bà nội trợ bếp núc nào cũng rất có thể nấu vào vừa cơm của mình, thậm chí còn máu kiệm thời hạn hơn so với nhiều món nạp năng lượng khác. Thịt trườn dai dai, cà chua gồm vị chua nhẹ cùng thanh thuộc với phương pháp nêm nếm đậm đà làm cho một món tiêu hóa hấp dẫn, ai cũng thích mê.
Mục Lục
Các bước thực hiệnNguyên liệu thổi nấu canh làm thịt bò
350 gram giết thịt bò 4 – 5 trái cà chua Rau mùi tàu, hành tây, hành lá Các gia vị thông dụng: phân tử nêm, muối, tiêu xay, dầu hào, nước mắm.
Thịt bò ngon phải bầy hồi tốt, thớ làm thịt nhỏ, mềm, có red color tươi
Các bước thực hiện
So với nhiều món canh khác, canh thịt trườn cà chua gồm cách làm đơn giản nhưng nếu không có tuyệt kỹ thì lại không hoàn chỉnh hương vị cho món ăn. Là một trong những món ăn chứa đựng nhiều dinh dưỡng nên lúc chế biến đổi bạn phải làm sao giữ được nguyên vẹn đầy đủ chất này. Với quá trình hướng dẫn trường đoản cú sơ chế, tẩm ướp cho nêm nếm đang được chia sẻ rất chi tiết giúp bạn tiện lợi nấu được món canh vừa thơm ngon vừa xẻ dưỡng.
Sơ chế giết bò
Thịt bò mua về cọ sạch. Để làm cho sạch thịt bò, trước hết bạn phải lạng quăng quật những phần mỡ trắng hoặc phần gân trườn dư thừa cùng rửa cùng với nước lạnh, sau đó rửa bằng muối cùng ngâm với nước muối hạt loãng, để ráo.
Để giảm thịt bò được thành miếng mỏng, đẹp solo giản, bạn bào quản lí thịt trong chống đá trong tầm 2 giờ hoặc bảo vệ trong nhiều ngày. Sau đó thái giết theo thớ cùng để ra đông là có thể nấu được.
Xem thêm: Giá Sữa Rửa Mặt Cosrx - Mua Sữa Rửa Mặt Cosrx Chính Hãng, Giá Tốt
Thịt trườn để thổi nấu canh ngon cần phải được ướp trước. Muốn ướp thịt trườn ngon, sau khi thái, bạn cho thịt vào một tô lớn, nêm 1 muỗng coffe hạt nêm, ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng ăn dầu hào, ½ muỗng ăn uống nước tương, tiếp đến đảo nhanh bỏ thịt theo lớp thấm đều hương liệu gia vị và ướp trong vòng 20 – 30 phút.
Nấu nước dùng
Tỏi và hành tím băm nhuyễn, phi vàng mang lại thơm, sau đó cho quả cà chua vào xào sơ. Tiếp theo, chúng ta cho nước vào nấu sôi.
Khi nước sẽ sôi, bạn nêm nếm gia vị muối, hạt nêm, nước mắm cho vừa khéo miệng ăn. đợi nước sôi trở lại, các bạn trút tổng thể phần thịt trườn đang ướp vào, khi thịt chín, mềm thì tắt bếp.
Lưu ý: Thịt bò khi nấu ăn quá lâu vẫn dẫn mang đến bị dai, ăn kém hấp dẫn. Chính vì thế bạn chỉ cần cho thịt trườn vào nước sẽ sôi, canh cho nước sôi trở về thêm 15 – 20 giây là được. Thịt vừa chín tới nạp năng lượng mềm, không trở nên dai, thấm các gia vị đậm đà, thơm ngon.
Canh thịt trườn cà chua hoàn toàn có thể dùng như món canh trong bữa ăn thường ngày của mái ấm gia đình hoặc làm cho nước dùng ăn với mì tôm, bún các ngon. Lúc ăn rất có thể cho thêm hành lá thái nhỏ, rau xanh thơm để tăng thêm màu sắc và hương thơm thơm của món ăn.
Cách nấu nướng canh thịt bò cà chua rất đơn giản và cấp tốc chóng
Là một đầu nhà bếp của gia đình, việc chăm lo và đảm bảo an toàn sức khỏe cho tất cả những người thân yêu bằng những bữa ăn là hết sức quan trọng. Với quỹ thời hạn bận rộn, không tồn tại quá nhiều thời gian để sẵn sàng và chế biến, bạn cũng có thể vào nhà bếp và làm phần đa món ăn đơn giản dễ dàng nhưng bổ dưỡng từ thịt trườn mà canh cà chua thịt bò là một lưu ý hấp dẫn. Chỉ với đôi mươi – 25 phút thuộc vài thao tác đơn giản giản là món canh ngon, đầy đủ dưỡng hóa học đã được ngừng rồi đấy.
