Rau càng cua trộn thịt bò là một trong những món nạp năng lượng dân dã, được nhiều người yêu thương thích. Rộng nữa, đấy là món ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị đái đường, thiếu hụt sắt. Bởi vì vậy, chúng ta đừng quên bổ sung cập nhật món ăn uống này vào thực đối kháng hằng ngày của chính mình nhé!
Cách làm rau càng cua trộn giết mổ bò
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
- 200gr giết mổ bò- 300gr rau củ càng cua- 1 trái chanh hoặc 1 muống nêm canh giấm- 1 củ hành tây- 3 củ hành tím- 2 tép tỏi- 1 trái ớt- Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn, đường, hạt nêm...
Bạn đang xem: Gỏi bò rau càng cua
Rau càng cua trộn giết mổ bò là một món ăn dân gian được không hề ít người ưa chuộng
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đầu tiên, các bạn hãy rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng. Sau đó, ướp cùng với 1 muỗng cà phê nước tương, 50% muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 50% muỗng cà phê tỏi băm. Ướp trong 15 phút để những gia vị thâm nhập vào làm thịt bò.- Rửa không bẩn rau càng cua.- Hành tây bóc vỏ thái nhỏ.- Tỏi, ớt băm nhuyễn.- bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào làm nóng, tiếp theo cho tỏi vào phi thơm rồi đổ thịt trườn vào xào sơ sơ qua.- lúc thịt bò đã tái chín thì bạn hãy cho hành tây vào hòn đảo đều. Sau đó, nêm thêm hương liệu gia vị cho vừa miệng cùng rắc một ít tiêu lên trên.
Bước 2: làm cho nước trộn gỏi
- cho 1 muỗng canh đường, 3 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1 muỗng canh giấm, 2 muống nêm canh tỏi ớt băm vào một cái chén và khuấy đều.
Bước 3: Trộn gỏi
- mang thịt trườn đã xào ra, đến vào một cái tô bự cùng rau củ càng cua và hành tây.- Sau đó, rưới nước trộn đã làm cho ở trên và trộn đều, để trong vòng 3 phút mang lại thấm gia vị.- Cuối cùng, trộn số đông và đã cho ra đĩa, thêm một ít hành phi và cà chua vào trang trí, vậy là bạn đã ngừng món rau càng cua trộn thịt bò.
Cách sản phẩm công nghệ hai
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:
- 200gr giết bò- 600gr rau càng cua- ½ củ hành tây- 2 trái cà chua- Hành, tỏi băm nhuyễn nhỏ- Dầu ăn, giấm, muối, đường, nước mắm- Đậu phộng rang giã nhỏ
Chế biến rau càng cua trộn thịt trườn khá solo giản
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch sẽ thịt bò, cắt lát mỏng, ướp với hành, tỏi băm, nước mắm, muối với trộn đều, nhằm trong 15 phút để gia vị được ngấm.- rau càng cua nhặt sạch cùng để ráo nước.- Cà chua, hành tây cọ sạch, thái mỏng.
Bước 2: làm dầu giấm
- có tác dụng dầu giấm với ½ muỗng cà phê muối, 2 muỗng nhỏ canh đường, 3 muỗng nhỏ canh giấm, 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, 1 muống nêm canh nước và một ít tiêu xay, khuấy đều. Bạn có thể nêm vị chua ngọt theo sở trường của mình.
Bước 3: chế tao món ăn
- bắc nồi lên bếp, có tác dụng nóng dầu, sau đó cho thịt trườn vào xào chín tới rồi vớt ra.- cho hành tây, cà chua vào xào chín rồi tắt bếp.- đến rau càng cua, thịt trườn và hành tây, quả cà chua vào một cái tô to, sau đó rưới dầu giấm sẽ pha vào. Bạn có thể thêm một vài miếng ớt cắt lát và trộn đều.- Cho hỗn hợp ra đĩa và rắc hạt đậu phộng lên và hưởng thụ món rau củ càng cua trộn làm thịt bò.
Cách vật dụng ba
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 200g làm thịt bò- 200g rau củ càng cua- Chanh, tỏi, hành tím, ớt- Gia vị: đường, tiêu, phân tử nêm- Dầu oliu
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch sẽ thịt bò, thái lát mỏng tanh và ướp cùng hạt nêm, tiêu.- Nhặt rau càng cua, cọ sạch cùng để ráo nước.- Chanh giảm đôi ráng lấy nước cốt.- Hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ.
Bước 2: có tác dụng nước trộn thịt trườn rau càng cua
- cho ít đường vào một chiếc bát con, tiếp nối cho nước cốt chanh vào khuấy cho đường tan. Sau đó, mang đến hành tím cùng ớt đã băm nhỏ vào các thành phần hỗn hợp chanh đường, khuấy đều. Nếu bạn muốn món ăn tăng cường độ ngậy thì rất có thể thêm khoảng 3 thìa dầu oliu vào tất cả hổn hợp trên.
Bước 3: bào chế món ăn
- bê chảo lên bếp, có tác dụng nóng dầu, phi thơm tỏi, tiếp theo sau cho thịt trườn vào xào cho chín tới thì vớt ra.- rau càng cua đến lên đĩa rồi bỏ thịt theo lớp bò đang xào lên phía trên rau.- Rưới tất cả hổn hợp nước sốt cùng rắc một ít lên trên và trộn đều. Như vậy bạn đã sở hữu món rau xanh càng cua trộn thịt trườn chua ngọt, giòn mát.
Đây là 1 trong món ăn mang đến nhiều công dụng sức khỏe
Cách sản phẩm tư
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:
- 1 mớ rau xanh càng cua- 200g thịt bò- 1 củ hành tây- 1 trái cà chua- 1 quả chanh- Gia vị: nước mắm, muối, phân tử nêm, tiêu, đường...
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- rau càng cua rửa sạch và để ráo.- Hành tây lột vỏ, giảm múi cau, ngâm với nước muối bột loãng cho bớt hăng rồi cọ sạch.- cọ sạch cà chua và giảm lát.- Chanh cắt đôi và nạm lấy nước cốt- Thịt trườn cũng rửa sạch cùng thái mỏng, ướp cùng rất một ít tiêu, bột ngọt và nhằm trong 15 phút cho hương liệu gia vị ngấm.
Bước 2: chế biến món ăn
- lúc thịt trườn đã ngấm gia vị thì xếp thịt bò vào xào tái cùng với hành tây.- Vớt thịt bò và hành tây ra đĩa, vẫn sử dụng chảo cũ, cho thêm một muỗng canh dầu ăn, ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, nước cốt chanh vào khuấy gần như và đun cho đến lúc sôi rồi để hỗn thích hợp nước trộn nguội.- mang lại tất cả nguyên vật liệu vào một cái tô lớn, rưới nước trộn lên với trộn đều.- chuẩn bị một chiếc đĩa lớn, xếp cà chua xung quanh sao cho bắt mắt và cho hỗn hợp vào.
Rau càng cua trộn giết bò rất dễ dàng thực hiện, ngon miệng mà mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe. Cùng với 4 cách bào chế mà suacuacuon.edu.vn đã phân tách sẻ, có thể chắn các chị em có thể tự tay làm cho gia đình thưởng thức. Để có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon cho gia đìnhhay mời bạn đọc tham khảo khoá học nấu ăn uống online bên trên suacuacuon.edu.vn, những giảng viên sẽ nhảy mí cho bạn những cách bào chế món ăn tương tự như sắp xếp bắt mắt hơn.
