Cách làm ngô cay chắc chắn rằng khá rất gần gũi và nhiều người đã biết đến. ít nhiều chị em vẫn luôn luôn nghĩ món ăn đơn giản dễ dàng này không có nhiều cách để đổi new hương vị. Thực chất, với ngô cay thì chỉ việc một chút biến đổi tấu bé dại là chúng ta đã tất cả ngay đông đảo món new khác kỳ lạ rồi. Hãy cùng suacuacuon.edu.vn mày mò 3 bí quyết làm ngô cay tuyệt đối dưới đây, để xem rõ sự đổi khác nho bé dại ấy nhưng rất thú vui đấy nhé.
Bạn đang xem: Biết làm món ngô cay
1.Cách có tác dụng ngô cay phô mai thơm ngon
Nếu yêu thích mùi vị của phô mai, thì món ăn này rất cân xứng với bạn. Sự phối hợp trong vị mập ngậy của phô mai, thêm chút cay cay của ớt cùng ngọt thanh của ngô, chắc hẳn rằng không chỉ có các bạn mà cả gia đình các bạn sẽ thích mê.
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:
Ngô khô: 300 gram (tùy vào số lượng người nạp năng lượng mà bạn kiểm soát và điều chỉnh lượng ngô cân xứng nhé)Muối: 1 thìa cà phêĐường: 50% thìa cà phêBột ớt: 1/2 thìa cà phêBột phô mai: 2 muỗng canhDầu ăn: 500 ml
Cách làm:
Bước 1:Ngâm ngô thô vào nước lạnh khoảng 3-4 tiếng mang lại ngô mượt ra.
Khi ngô mềm thì vớt ra nhằm ráo nước. Để ngô thiệt khô trước lúc chiên, nếu không sẽ dễ dàng bị bắn dầu và ngô chiên sẽ không còn được giòn.
Bước 2:Bắc chảo dầu lên bếp, đổ lượng dầu làm sao để cho khi chiên sẽ ngập toàn cục hạt ngô, đun đến khi dầu rét già.
Khi dầu nóng lên thì hạ lửa nhỏ, đến ngô vào chảo dầu và hòn đảo liền tay nhằm ngô chín vàng gần như và không trở nên cháy.
Khi ngô chín vàng phần lớn thì vớt ra giấy thấm dầu. Cho ngô vào một trong những chiếc hộp có nắp đậy.
Trộn đa số muối, đường, bột ớt vào và bỏ vô hộp ngô, che nắp lại với xóc mọi đến khi ngô và các gia vị hòa quyện vào nhau. Để khoảng 5 phút.
Sau khi hương liệu gia vị thấm phần nhiều và hạt ngô, đến bột phô mai vào ngô với xóc đều một lần nữa. Vậy là chúng ta đã xong món ngô cay phô mai mà không còn khó khăn chút nào.
2.Salad ngô cay lạ miệng mà hương vị rất giỏi vời
Các món salad từ bỏ cà rốt, su hào ắt hẳn vẫn quá rất gần gũi đối với bất cứ ai. Với phiên phiên bản salad ngô cay này, bạn sẽ có được một món ăn cuốn hút và đặc biệt hơn là tốt nhất có thể cho sức khỏe của đa số người.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Ngô ngọt: 1-2 bắp (chọn đầy đủ bắp ngô non để hạt ngô mượt và bao gồm vị ngọt tự nhiên)Hành tây: 1 củỚt chuông đỏ, ớt xanh: 1 quảMuối: 1 thìa cà phêTiêu: 50% thìa cà phêĐường: 1/2 thìa cà phêDầu olive: 3 muỗng canhỚt bột: 1 thìa cà phêBột phô mai: 1 thìa canhNước cốt chanh: 2 thìa cà phêRau ngòCách làm:
Bước 1:Ngô đào thải sạch phần vỏ cùng râu ngô.
Tách rước hạt ngô và sa thải phần lõi. Lưu ý nên tách hạt ngô bằng tay, không nên dùng dao vì hạt ngô sẽ dễ bị vỡ, món salad sẽ mất ngon.
Bước 2:Sau khi bóc tách hạt ngô thì mang lại ngô vào nước muối hạt pha loãng ngâm khoảng chừng 5 phút thì rửa không bẩn một lần nữa, nhằm ráo nước.
Ngô sau khi ráo nước mang đến vào một cái tô nhỏ, đến muối, hạt tiêu, đường, dầu olive vào trộn đều.
Xem thêm: Review Phim Happy New Year (2021) Của Lee Dong Wook Yoona Kang Ha Neul
Bước 3:Đặt một tờ giấy bạc đãi lên khay nướng, rải phần đa ngô lên khay. Nướng ngô ở ánh sáng 200 độ C trong khoảng 15 phút.
Sau khi nướng xong, rây ớt bột với bột phô mai thật phần đa lên ngô, đưa vào lò nướng khoảng 5 phút nữa thì đem ngô ra, nhằm thật nguội.
Hành tây lột vỏ, ớt xanh, ớt đỏ cọ sạch, giảm hạt lựu rồi cho toàn bộ vào một chiếc tô lớn, thêm nước cốt chanh vào tô.
Khi ngô nguội thì mang đến ngô vào tô, trộn đều toàn bộ các nguyên vật liệu lên. Thêm rau ngò sẽ rửa sạch, cắt nhỏ tuổi vào trộn mọi một đợt tiếp nhữa và bày ra đĩa. Sự hòa quyện của vị ngọt, vị cay, vị chua tạo cho món ăn có mùi vị rất hay vời.
3.Cách làm cho ngô cay nướng nạp năng lượng vặt cực hấp dẫn miệng
Với tương đối nhiều các món sản xuất từ ngô, thì món ngô cay nướng cũng được rất các người ưu ái gọi sẽ là món ruột. Vị ngọt thoải mái và tự nhiên của ngô cùng với vị cay nồng từ bỏ ớt khiến tất cả hương vị như bùng nổ trong miệng, ai ai cũng phải xuýt xoa.
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:
Ngô ngọt: 4-5 bắp (tùy vào số người nạp năng lượng mà bạn chuẩn bị số lượng cân xứng nhé)Nước tương: 30 mlNước nóng tiêu đen: 15 mlBột ớt: 5 gramMật ong: 30 mlHạt thì là: 3 gramCách làm:
Bước 1:Ngô cài đặt về tách bóc vỏ, sa thải sạch phần râu.
Cho vào trong nồi nước sôi luộc khoảng 8-10 phút (lưu ý ko luộc chín ngô). Sau đó vớt ngô ra để ráo.
Bước 2:Cho nước tương, nước sốt tiêu đen, phân tử thì là, bột ớt vào một trong những chiếc tô nhỏ, dùng đũa khuấy đều. Chúng ta nêm nếm chan nước sốt tất cả vị cay hay ngọt tùy vào sở trường của từng người.
Bật sẵn lò nướng ở ánh nắng mặt trời 180 độ C trong khoảng 10 phút mang đến lò đầy đủ nóng.
Bước 3:Lót một lớp giấy bạc bẽo lên bên trên khay nướng, xếp ngô lên trên. Dùng cọ phết hỗn hợp hương liệu gia vị đều lên ở trên thân bắp ngô. Bỏ vào trong lò nướng trong khoảng 15 phút.
Ngoài ra, bạn có thể rắc một ít hạt vừng bên phía ngoài cho món ngô càng thêm hấp dẫn.
Sau 15 phút, lấy bắp ngô ra và liên tục phết một lớp hương liệu gia vị nữa lên trên mình bắp ngô.
Cho bắp ngô vào bếp nướng thêm 15 phút nữa. Trong khi thấy ngô đưa sang màu rubi nâu óng ả, bắt mắt là món ngô cay nướng sẽ hoàn thành. Món này phải ăn ngay trong lúc nóng, để lâu hạt ngô có khả năng sẽ bị cứng mất ngon.
Với đổi khác 3 bí quyết làm ngô cay như trên, chắc rằng những người "yêu" ngô sẽ khôn cùng thích thú. Hình như các bạn còn có thể tìm hiểu thêm cách làm ngô cừu cho bé bỏng để giao hàng riêng đến các nhỏ xíu yêu công ty mình. Điều đặc biệt là những món ăn uống như trên hết sức ngon miệng, nhưng quy trình chế trở thành thì cực kì đơn giản, nhanh chóng và chúng ta cũng có thể thực hiện tại ngay tại nhà. Chúc các bạn thành công với phần đông món ăn thu hút này nhé!
